来源：封面新闻
近日，风很大的“淄博烧烤”可谓火出了圈。就在“淄博”相关话题喜提数个热搜之后，我上海婚外情取证们却收到了一条淄博乃至整个山东可能都不想看到的推送文章——“游客在淄博买锅饼被宰”。
原来，一名旅行博主在短视频平台上分享淄博旅行见闻时提到，自己花了20元买下一盒锅饼，第二天才发现这不是北京要账公司正常的价格，正常情况下只需要6元左右。
此事引起了当地网友的义愤，纷纷向博主道歉，有些网友还直接通过转账的方式，给博主发红包补差价。对此，博主表示心意他都领了，但是不会收。该博主还说，“我北京收账公司本来没在意买锅饼贵了这件事情，但是淄博人民在意，他们在意好不容易多起来的游客，在意好不容易维护的名声。”
看到这里，我们先为热情好客、豪爽耿直的淄博网友点个赞。不诚信的商贩自古有之，这反映出的是个别商贩自身的道德问题，也是诚信问题。对此，我们没必要“一叶障目”、大惊小怪，用一次独立事件去炒作、甚至否定整个淄博的旅游热和淄博人的淳朴好客。
但需要引起重视的是，游客到外地去旅游，很难做到对当地食品价格了如指掌。随着旅游业的“复苏”，客来了，钱也来了，商贩“宰客”的情况又开始故态复萌了。据媒体公开报道，今年初一名河南游客在西安知名景点外的面馆中花58元购买的烩菜满是大白菜，根本没有肉；此外，还有游客反映在三亚买6只皮皮虾被要价700多元……
这样一看，想把游客当成“小肥羊”来狠狠宰一刀的商贩们可能各地都存在。然而，旅游业并不是“一锤子买卖”，口碑也不是一天两天就能树立起来的。一次价格欺诈、短斤缺两、坑蒙拐骗，不仅仅影响了游客的旅游体验，也关系到一个旅游打卡地的整体口碑的好与坏。
旅游经济的回温，让不少地方的餐饮业尤其是旅游餐饮感受到了前所未有的希望。平台数据显示，“五一”预计有超过12万人前往淄博，而游客们打卡淄博，主要冲着烧烤等美食，这次游客淄博买锅饼被宰，可谓给当地打了一记预防针。有豪爽的网友代商贩道歉、弥补当然暖心，可暖心的背后，也不能全指望网友来“善后”，该处罚的一定要处罚，还得加重力度处罚，防患于未然。
有网友说，淄博持续“霸榜”，真正的“烤”验才刚刚开始。互联网时代，流量是一把双刃剑，能“载舟”，亦能“覆舟”。“淄博烧烤”掌握了流量密码的同时，要把“流量”变成“留量”，真正形成长尾效应，才能真正让“好淄味”声名远播，而不是昙花一现。（王萌）