昨天下午3点多，在杭州市拱墅区水星阁附近的平价水果店，拐角的老板正在打开共享山梨的箱子。 “这是武汉保姆家政今天的第三箱。 住在附近的阿姨刚来，说是深圳要账公司把架子上最后三只梨挑出来，带回去给家人蒸着吃，治疗咳嗽。 ”
近日，第一次阳康人陆续上岗，但咳嗽不止，据说能缓解咳嗽的橘子和梨疯了。 原本应该很受欢迎的草莓、葡萄、车厘子等年末明星水果品种，现在购买者寥寥无几。 水果市场呈现出“冰火两重天”的态势。
梨的价格几乎翻了一倍，销售额翻了八倍
拱墅区秋霞街水果连锁超市，铺得最多的水果是柑橘和梨类。 店门口摆的是正在特价的芦柑，卖6.8元/斤； 中间的地面上，摆放着11.8元/斤的特级糖橘、13.8元/斤的春见、15.8元/斤的果冻橙、9.8元/斤的赣南脐橙。 靠墙的标准货架上，和苹果放在一起的是悉尼和香梨，价格都是8.8元/斤。
店里的销售人员说，最近一周，这些水果品种卖得很好，柑橘类销售额上涨了约八成，梨的销售额翻了两三倍。 “上周香梨和雪梨店里还只卖5.8元/斤和4.8元/斤，本周批发价暴涨，现在已经到了8.8元/斤。 ”营业员说，相反，以前脱销的柠檬，最近卖得不多，价格也从最高峰的近20元/斤下跌到15元/斤。 “柠檬果然不是日常水果。 买回去消费量也很少，口感也太酸了，一般消费者吃不到。 ”
在方老板的水果店里，共享山梨前天卖了7.8元/斤，昨天卖了9.8元/斤。 尽管如此，销售额还是在持续增加，我觉得“越卖越贵，越高越有卖出去的味道”。 以前她的店里每天卖不到一半梨，每箱约20个。 现在她每天拆四箱都卖不饱，所以她每天都得从水果批发市场叫货。
在柑橘、梨等季节唱主角
生病是为了治疗咳嗽而买的
没病的是为了增加VC而买
在杭州水果批发市场从事水果批发10多年的楼老板表示，去年底，像春见、雪梨这样大汁多的水果，普遍很少销售，“天气太冷了，一般消费者都不吃这样大的水果了。 冬天应该是糖橘、葡萄、草莓、车厘子这样水分少、甜度强的水果受欢迎的时候。 ”
但是，今年完全相反，市场的价格也混乱了。 他举例说：“原来市场上共有山梨的批发价是1.8元/斤，现在变成了3.8元/斤； 春见从6元/斤涨到10元/斤； 橙子从每斤4.7元涨至8元。 价格涨了这么多，销售额还翻了一番。 现在，市内的水果店里，卖得很好的就是这些大水果，生病的人说买去治咳嗽，生病的人说买去增加VC。 ”
与此相对应的是，糖橘、葡萄、草莓、车厘子等原本应该在年末这个时候唱主角的明星水果，现在销量不足。 大楼老板表示，目前市场上批发价格在35元/斤左右的车厘子质量很好，放在去年应该需要50元/斤左右，但一周内销售额比往年同期有了明显的减少。
在方老板的店里，两天前进的10斤车厘子，至今仍未售出。 35元/斤的奶油草莓销量也不好。 倒不如说有点卡在柑橘类里的糖橘，散装特价8.8元/斤，销路很好。
水果止咳的各种民间做法
有自己独特的做法吗？ 请试着交替说橙子和柿子
去买柑橘类和梨类的水果多是为了缓解感染新型冠状病毒后产生的症状。 除了生食之外，不少网友还在朋友圈曝光了各种民间偏方。
科学食品健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋介绍，新冠感染者症状多，常见于咽喉痛、干咳、食欲不振。 此时，适量食用“咸化橙”有利于缓解咽喉痛、干咳，增加食欲。 今年冬天气温低，空气干燥，可能有人觉得直接吃橙子太冷了，蒸着吃正好。 另外，如果加入盐的话，在盐和糖的相乘作用下，橙子会感觉更甜。 另外，橙子本身水分含量多，味道酸甜，维生素c也丰富，对喉咙也有好处。 需要注意的是，盐蒸橙子不是药，也不是治疗喉咙痛，只是让你风水布局舒服。 另外，喝很多热水，吃其他的水果(梨炖汤等)等，代替方案也很多，实际上有同样的效果。
此外，网上还有其他做法：
1 .取橘子2-3只，取出外皮，放入蒸锅中，加入适量水和冰糖，沥干水分蒸30分钟。 能热饮，口感好。 趁热吃果肉，有缓解咳嗽的效果。 这种饮食疗法只能用于缓解热咳嗽，但不适用于冷咳嗽。
2 .准备4只金橘，切成两半，加入少量旧冰糖，加水100克，蒸或煮20分钟左右即可。 你最好早上、中午各喝一次，喝点暖和的。 老冰糖有滋阴生津、止咳润肺的功效。 金橘可止咳、化痰、平喘，两者相结合可合理缓解咳嗽。
3 .将金橘洗净，放入碗里，用水和一汤匙食用盐浸泡1小时。 1小时后，将金橘晒干，擦拭水分，确认金橘表面没有水分，用木棍在金橘表面插入几个洞，便于用盐包裹。 金橘裹着盐放在密闭的罐子里，过一会儿就可以吃了。 腌制的橘子，能止咳化痰，强胃消食，提高抗感冒的能力。
橙色互动城市快报记者程超