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婴幼儿奶粉新国标实施飞鹤加码科研创新

admin 2023年02月24日 瓦房店什么生意好做 122 ℃ 0 评论

2月22日,被称为“史上最严格”的凯丽环球婴儿调制乳新国标正式实施。 业内认为,新国标将调整原料标准、配方营养素和安全指标,进入婴儿配方奶粉质量新阶段,企业研发能力将成为未来行业竞争的突出亮点和核心。

作为业界首批获得新国标注册的奶粉企业之一,飞鹤目前已有18个系列、54个配方成功注册新国标。 飞鹤表示,未来将把科研创新作为企业高质量发展的核心推动力。

奶粉开发走向“更精准”

与2010年版标准相比,婴儿调制乳新国标调整的核心是深圳讨债公司“更适合”“更准确”,使婴儿爽身粉更接近中国母乳,更适合中国婴儿体质。

在2022年8月召开的奶粉新国标专家研讨会暨新产品发布会上,中国疾病预防控制中心营养健康所副所长、研究员赖建强表示,奶粉新国标是国家“十三五”重点研发计划的成果,最重要的特点是“中国方案” 国家风险评估中心国民营养行动中心主任刘爱东强调,研发实力强的企业,无论是按照国际标准还是国际标准,都可以按照国际标准形成自己的企业标准。

公开资料显示,我国儿童肥胖率呈快速增长趋势,2010年-2013年,我国0岁-5岁儿童肥胖率达到3.1%,2015年-2017年达到3.6%。 考虑到生命早期摄入过多蛋白质会增加肥胖的发生风险,新国标降低了币安官网登录两级、三级婴儿调制乳的蛋白质指标。

婴幼儿奶粉新国标实施飞鹤加码科研创新

婴幼儿奶粉新国标发布后,飞鹤本着“更科学、更适合”的理念,进行了严密的跟踪研究。 为了探索标准规定范围内更准确的蛋白质水平,飞鹤与中国疾控中心营养与健康所对6月龄—11月龄非母乳喂养中的婴儿进行了追踪,发现100g奶粉中蛋白质含量为10.8g—12g时,同月龄人工喂养中的婴儿膳食塔塔

基于该研究成果,飞鹤新国标产品降低了两段奶粉中蛋白质添加量,其中牛奶基奶粉蛋白质含量调整为11.5g/100g,羊奶基调整为12g/100g。

扎根中国母乳研究

目前,多家婴幼儿奶粉企业已完成新国标注册。 截至2023年2月20日,飞鹤共有18个系列,54个处方注册新国标,数量居行业首位。 中国飞鹤副总裁陈晓东表示,新国标产品的快速推出,体现了飞鹤长期以来积累的研发实力。

飞鹤认为,新国家目标的调整是中国母乳研究持续积累、产品开发走向中国母乳“黄金标准”的过程。

北京大学医学院营养与食品卫生系教授许雅君表示,一直以来,我国母乳基础数据研究不充分,制定标准缺乏基础能力,只能借鉴国外。 但是,现在中国坚定地开始了这件事。 一些母乳研究已经达到国际先进水平,我们有基础,把标准真正立足于中国婴儿的需求。

作为率先开展中国母乳研究的奶粉企业,飞鹤在这一领域有多年的实践和积淀。 2009年,飞鹤加入“国家863计划”,承担黑龙江、北京两地母乳采集和检测任务。 以此为契机,飞鹤开始建立企业自己的中国母乳数据库。 截至目前,飞鹤已承担29个国家和省级重大科研项目,参与制定多个国家、行业和团队标准。 “十二五”国家重点研发规划中,有两个婴儿配方粉项目,飞鹤分别承担一个专项和一个课题。

实施新的国家目标对奶粉企业既是挑战,也是机遇。 飞鹤表示,未来飞鹤发展的关键是科研环节,不断促进产品反复升级,把科研创新作为企业高质量发展的核心推动力,努力开发适合中国宝宝体质的好奶粉、好产品。

(来源:新京报)

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