6月9日晚，“2023沙坪坝区一镇街一位店一位菜评选震动颁奖仪式暨集食行乐·首届创意美食购物节”正在三峡广场开幕，现场发布了美食集聚街镇以及名店名菜的获奖名单，汇聚了重庆各地300余家特点美食筹备户，1000多个精品美食品种，聘请浩大市平易近以及游客到沙区一站吃遍原汁原味的重庆美食，感化粘稠“渝味”的优厚传统文明。本次震动由沙坪坝区委、区当局主办，沙坪坝区委鼓吹部、区商务委、三峡广场商圈管委会、沙坪坝区餐饮歇宿行业协会、重庆适时雨广告有限公司等独特举办。旨正在贯彻落实重庆市对于恢复扩张文旅破费处事的摆设要求，满意浩大群众公众对于美妙糊口的寻求。震动经过相贯串的办法，分散揭示重庆以及沙区的美食文明。
据悉，本次震动为期17天，共设十二大特点主旨实质，席卷“2023沙坪坝区一镇街一位店一位菜”获奖单元宴席展、特点创意美食、夜糊口集市、夏夜星空影戏节、非遗揭示、、公益震动等。美食节时期，“渝味”美食与各地美食相贯串、典范菜式与网红美食相贯串、传承与改革相贯串，满意分歧门客们一站式美食寻求，助力都会“炊火气鼓鼓”返回，唆使沙区餐饮破费新动能。同时，由沙坪坝区商务委牵头定制的“沙坪坝区美食歇宿地图”也正式揭晓，让浩大游客正在手机上便可寻味沙坪坝，精确品味纯粹的沙坪坝特点美食，畅享休闲精品平易近宿以及高端旅社。
美食节开幕式停止之后，三峡广场早已人头攒动，熙熙攘攘。美食摊主们早早做好了打算处事，整齐的摊位一排排次序排开，现场麻辣烫、手工苕粉、烤鸡翅、羊肉串、鸡蛋仔、手打柠檬茶、生果捞……各类特点喷鼻味四溢，让人目没有暇接。随着天色渐暗，美食摊上各类彩灯以及满天星亮起，把三峡广场变为了“天上的街市”，没有少市平易近正在三峡广场美食节现场结束大快朵颐，感受“舌尖上的痛苦”。
“东家，来2个鸡翅、3碗手工苕皮、还要2杯柠檬茶……”江苏南京游客宁少女士以及多少个冤家一面品味着美食，一面观赏三峡广场灯火瑰丽、充溢炊火味儿的夜景。她高兴地告知尔子：“原本认为重庆的美食除了火锅便是小面，没想到各类小吃都让人欲罢没有能，三峡广场的吵闹以及茂盛比起咱们南京的役夫庙，一点都没有遑多让！”
一面热火朝天的小吃摊前一经排起长龙，东家忙得没有亦乐乎。“专家看过来，快来品味感受一下咱们武隆的非遗手工苕粉，Q弹鲜糯，好吃看得见，还能感受自身推磨感受农家创造手工苕粉的工序，好吃又好玩！”美食墟市的一侧，武隆石桥手工苕粉非遗传承人之一的小伙张松一面叫嚷，一面行动麻利地创造手工苕粉，摊位前围满了期望的市平易近以及门客。摊位旁，弃捐的一台农家石磨，排斥了没有少城里人玩得没有亦乐乎。
美食节筹备办理榜样，小吃又多又昂贵，既保全了都会炊火气鼓鼓息，优秀的顺序又为市平易近以及游客带来恬适度以及取得感。
（文章起因：上游消息）