4月14日，沙县区墟市监管局毗连区小吃管委会正在福州构造召集福建省地点规范《沙县小吃餐饮门店筹备榜样》各人检查会。检查会各人聘请了来自福建省商务厅、福建师范大学、福建本领师范学院、福州市餐饮烹饪协会、福州榕骏食品等单元的多位各人，省墟市监管局、省规范化争论院、区墟市监管局、区小吃管委会等20余人投身检查会。
检查会上，各人组听取了规范草拟组的规范体例状况阐明，对于规范文件的称号以及组织、当中因素、办理要求等方面施行逐章逐条考查以及议论。该地点规范贯串沙县小吃门店筹备办理模式，遵守“迷信性、榜样性、先辈性、合用性”等标配编写准则，规矩了根底要求、筹备范围、筹备根底、经营办理、办事榜样投诉与监视等外容，规范框架认识、实质清爽、花样榜样。检查组统一批准规范经过检查，提议规范草拟单元根据检查会提出的改动观点进一步改动、完满，尽快揭晓实行。
该规范的揭晓实行是以规范化目的兼顾以及榜样沙县小吃餐饮门店筹备办理，有利于打造一批集沙县小吃家产链生态、门店筹备榜样、连锁繁华集群、办事繁华有序于一体的高质量品牌门店，进而完结沙县小吃家产集群策略目的，驱策沙县小吃家产高质量繁华。
（起因：沙县区群众当局网站）